Haftada iki kez süt ve süt ürünleriyle maya ve mayalı ürünleri küçük dozlarda tüketerek, dereceli olarak bu besinlere alışılmasını hedefleyen, aynı zamanda tedavi edici bir diyettir.
Süte Alıştırma Diyeti
Pazartesi Kahvaltı Ananas, şekersiz kahve ya da çay Öğle Karışık salata, buğulama veya ızgara et ya da balık, şekersiz kahve Akşam Sebze çorbası, üç kaşık saf zeytinyağlı bir et yemeği
Salı Kahvaltı Şekersiz kahve ya da çay, yumuşatılmış pirinç ve biraz bal Öğle Rezene ya da çiğ yeşilliklerle bir salata, pişmiş sebze Akşam Karışık bir yeşil salata ya da pişmiş sebze ya da yağlı salata, ince bir dilim füme et
Çarşamba Kahvaltı Meyve sepeti, şekersiz kahve ya da çay Öğle Sarımsaklı ve yağlı spagetti Akşam Bir bardak süt
Perşembe Kahvaltı Ballı mısır gevreği, şekersiz kahve ya da çay Öğle Mantarlı ve patlıcanlı kabak Akşam Karides kokteyli, peynirsiz omlet
Cuma Kahvaltı Taze meyve hoşafı, portakal suyu, şekersiz kahve ya da çay Öğle Karışık salata, ince dilimlenmiş füme et, bir tabak ızgara ya da buğulama balık Akşam Buğulama balık ya da et, karışık salata
Cumartesi Kahvaltı Meyve şerbeti ya da meyve hoşafı, şekersiz kahve ya da çay Öğle Bir katı yumurta, şişte piliç Akşam Sebze çorbası, yeşil salata
Pazar Kahvaltı Greyfurt suyu, şekersiz kahve ya da çay Öğle Beyaz şarap ya da şekersiz köpüklü şarapla yapılmış meyve hoşafı Akşam İstenilen bir makarna çeşidi, belki bir tatlı
