Kalori alımını düşürmek insan vücudunda nasıl bir etki yapıyor?
Araştırmacılar, kalori kısıtlamasına gidenleri; diyet uygulamayanlar, yüzde 12.5 kalori kısıtlaması yapıp spor yaparak enerjilerini yakanlar veya 6 ay boyunca standart düşük kalori diyet uygulayanlar şeklinde karşılaştırdılar. Standart düşük kalori diyet uygulayanlar, kilolarının yüzde 15’ini verene kadar günde yaklaşık bin 800 ve 2 bin kalori aldılar.
Enerji alımını (Kalori) azaltmanın uzun dönem etkileri üzerine yapılan kapsamlı araştırma sonuçlarına göre bütün diyet uygulayanlar veya spor yapanlar kilo kaybettiler ve yağları azaldı. Ancak kalori kısıtlama diyeti uygulayanların insulin seviyeleri düştü ve vücut ısıları azaldı. Ve DNA'larına daha az oksitleme hasarı verildi. DNA'daki oksitleme hasarı biyolojik ve hücre seviyesinde yaşlanmanın bir göstergesi olarak biliniyor.
