4 havuç 1 soğan 4 su bardağı et suyu 1/2 çay bardağı su 3 çorba kaşığı teryağı 2 çorba kaşığı mısır nişastası 1 kahve fincanı kırmızı mercimek tuz kuru nane
Hazırlanışı
Havuçlar rendelenir, mercimeklerle birlikte yağda kavrulur. Sonra soğanı eklenir ve ardından suyu koyulur. 20 dakika pişmeye bırakılır. Mısır nişastası çorbanın su ile açılarak çorbanıniçine ilave edilir, tuzu ayarlanır ve üzerine kuru nane serpilerk servis yapılır.
