1 su bardağı erişte 1 su bardağı nohut 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tereyağ 1 adet havuç 1 adet patates 2 çorba kaşığı un yarım limon suyu 5 su bardağı su nane kırmızıbiber tuz
Hazırlanışı
Bir tencerede yağ ile soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Küp küp doğranmış patatesleri ve havuçları sıcak suyla birlikte ekleyin. Baharatları ve sarımsakları da ilave ettikten sonra pişmeye bırakın. Servis yaparken limon suyunu ekleyin.
