1 çorba kaşığı margaarin 2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta 4 su bardağı su tuz Üzeri için: 1 tatlı kaşığı margarin 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 çay kaşığı nane
Hazırlanışı
Öncelikle tencereye 1 çorba kaşığı margarin, un, yumurta ve tuz koyulur. Malzemeler çırpılırken üerine soğuk olarak su ilave edilir. Tencere ocağa koyulup 5 dakika kaynatılır. Çorbayı ocaktan indirmeden önce margarin, kırmızıbiber ve nane ocakta kızdırılır ve çorbanın üzerine gezdirilir.
