3 adet soğan 1 çay bardağı un 1 su bardağı süt 2 yumurta sarısı 2 çorba kaşığı kaşar rendesi 1 su bardağı süt 3 çorba kaşığı yağ 2 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz karabiber
Hazırlanışı
Soağanları ince ince doğrayın. Yağı ilave edip kavurun. 2 çay bardağı unu ekleyin. 1-2 dakika karıştırın. 1 bardak su ve sütü ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını çırptıktan sonra 1 bardak su ile sulandırıp çorbaya koyun. Tuz,karabiber serpin. Servis yaparken üzerini süslemek için kaşar peynirini kullanın.
