100 gr.yarma 2 çorba kaşığı un 1 yumurta 1 kg. yogurt 1 tutam nane 1 kaşık tereyağı
Hazırlanışı
Yarmayı 15 ,20 dk. kaynatın. Biraz bekledikten sonra, yoğurdun içine bir yumurta kırın, iki kaşık ilave edin, blender ile karıştırın, sonra önceden pişen yarmanın içine yoğurtlu malzemeyi karıştırarak ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırın. 5 dakika kaynadıktan sonra altını kapatın. Tavada 1 yemek kaşığı tereyağını pembeleşinceye kadar eritin. Sonra naneyi yağın üzerine dökün. Biraz karıştırıp, çorbanın üzerine dökün.
