yarım kg ıspanak 3 adet patates 2 çorba kaşığı kaşar peynir rendesi Yarım demet maydonoz 4 bardak su 1 tutam muskat 1 çay kaşığı karabiber tuz
Hazırlanışı
Büyük bir tencereye 2 lt. su koyup doğranmış patatesleri içine atın 20 dk süreyle pişirin. Ispanakların saplarını ayıkladıktan sonra patateslere ekleyip pişirmeye devam edin. Pişirme suyundan 3 su bardağı ayırın. Haşlanan patatesleri ve ıspanağı blendırdan geçirip tencereye aktarın. Tereyağını ve baharatları ilave edin. Servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi serpin.
