yarım kilo pırasa 3 adet patates 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 5 su bardağı tavuk suyu yarım demet maydonoz karabiber nane
Hazırlanışı
Patatesi ve pırasayı küçük küçük doğradıktan sonra bir tencerede haşlayın. İyice yumuşayan sebzeleri blendırdan geçirin. Unla yağı bir tencerede kavurup üzerine suyu ve sebzeleri ilave edin. En son maydonozları ekleyip 5 dk. kadar pişirdikten sonra servis yapın.
