200 g fasülye 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı şeker 1 yumurta sarısı 2 çorba kaşığı tereyağı 5 bardak su
Hazırlanışı
Tenizlenip yıkanan fasülyeler küçük küçük doğranır ve 5 bardak su içinde pişmeye bırakılır. Yoğurt, yumurta sarısı ve un çırpılır. Fasülyeler pişince hazırlanan bu karışım yavaş yavaş fasülyelerin içine ilave edilir. Sonra şekeri koyulur. Piştikten sonra tereyağı kızdırılıp üzerine gezdirilip servis yapılır.
