Palamut sivri biber maydanoz taze nane yarım çay bardağı salça yarım çay bardağı sıvı yağ biraz tuz bir diş sarımsak sirke
Hazırlanışı
Parçalanmış palamutlar fırın kabına dizilir.
Ayrı bir kapta doğranmış sivri biber, maydanoz, nane karıştırılır. Üzerine salça sulandırılarak eklenir. Sıvı yağ, tuz, sarımsak ve sirke ilave edilir, karıştırılır.
Karışım palamutların üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
