1 su bardağı haşlanmış pirinç 3 domates 2 sosis maydanoz taze soğan sıvı yağ tuz
Hazırlanışı
Haşlanmış pirincin içine sosisler doğranır, maydanoz ve taze soğanlar ince doğranmış olarak ilave edilir. Biraz sıvı yağ ve tuz eklenip karıştırılır. Domatesler ikiye ayrılır ve içleri çıkartılır, hazırlanan harçla domateslerin içi doldurulur.
