4 parça kuzu eti 3 adet patates 2 adet havuç 1 adet kabak 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı et suyu 1 çorba kaşığı tereyağı kırmızıbiber tuz karabiber nane
Hazırlanışı
Etleri tavaya koyup suyunu iyice çektirin. Üzerine yağı ekleyip kavurmaya devam edin. soğanları kıyıp etlerin üzerine koyun. Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın. Nohutu, baharatları ve suyu ilave edip pişmeye bırakın. Yaklaşık 25-35 dk. kadar pişirdikten sonra servis yapın.
