1 adet yufka 7-8 adet sosis 2 adet sivribiber 1 adet domates 1 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı kekik tuz Karabiber
Hazırlanışı
Bir tavada yağı kızdırdıktan sonra içine küçük küçük doğranmış sosis, domates ve sivribiberler konup sote edilir. En son baharatlar eklenip ocaktan alınır. Üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir. Yufkaya tabak formu verilip içine sote edilen sosisler konup servis yapılır.
