125 g margarin 1 yumurta 1/2 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kayısı marmelatı aldığı kadar un karanfil yaprak
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin biraz yoğrulur, içine yumurta kırılır ve pudra şekeri atılarak karıştırılır. Sonra un ve vanilya koyulur. Elde edilen hamurdan armut şeklinde kurabiyeler yapılır ve karanfilden sap takılarak 180 derecede pişirilir. piştikten sonra iki kurabiye arasına marmelat sürülür ve birleştirilir. Sonra suya ve ardından toz şekerine batırılır ve aralarına yaprak sıkıştırılıp servis yapılır.
