1 kg domates 4 adet ıslatılmış ekmek içi 4 yumurta yarım demet maydanoz 1 su bardağı beyaz peynir veya kaşar rendesi tuz karabiber kırmızıbiber
Hazırlanışı
Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Süzgeçte 5 dakika bekletip, bir kaba alın. İçine yumurta, ekmek içi, tuz, karabiber ve maydanoz koyun. Yağlanmış tepsiye dökün, 180 derece fırında pişirin.