1 paket margarin 1,5 çay bardağı yoğurt 1,5 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 yumurta sarısı 1 paket kabartma tozu 6 bardak un tuz susam 1 yumurta akı
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri bir kapta karıştırırız. Hamur kulak memesi kıvamına gelince küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp incelterek halkalar yaparız. Sonra bu halkaları bolca yumurta akına batırıp susama bularız. Önceden ısıttığımız 130 derecelik fırında pişmeye bırakırız. Üstü hafif kızarınca fırından çıkarabiliriz. Ortalama 20-25 dk pişme süresinde hazır olur.
“Mantarlarınızın buzdolabında taze kalmasını istiyorsanız kağıt torba içerisinde saklayın. Kullanmadan önce soymanıza gerek yok, sadece kağıt havluyla silmeniz yeterli olacaktır. ”
