3.5 su bardağı un 3 çorba kaşığı yoğurt 1 paket margarin 1 paket kabartma tozu 1:5 su bardağı süt 1 paket vanilya 6 çorba kaşığı toz şeker 1 yumurtanın sarısı 2 çorba kaşığı mısır nişastası pudra şekeri ceviz içi
Hazırlanışı
Un, yoğurt, margarin ve kabartma tozu karıştırılıp bir hamur yapılır. Hamur dinlenirken süt, şeker, vanilya, mısır nişastası ve yumurta sarısı karıştırılarak pişirilir ve muhallebi elde edilir. Muhallebi soğuduktan sonra hamurdan alınan parçanın içine bir kaşık muhallebi koyulup kapatılır. Elde edilen kurabiyeler pişirildikten sonra üzerlerine pudra şekeri ve ceviz içi serpilip servis yapılır.
