1 ölçü yoğurt 1 ölçü yağ 1 tutam şeker tuz kabartma tozu alabildiği kadar un 1 yumurta susam
Hazırlanışı
Tüm malzeme karıştırılır, kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır, bundan parçalar alınır ve simit şekli verilir önce yumurta sonrada susama batırılarak tepsiye dizilir, fırında pişirilir.