150 g. margarin 2 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 3 su bardağı un yarım paket kabarta tozu 1 tutam tuz 2 su bardağı ceviz içi 2 su bardağı kırılmış çikolata
Hazırlanışı
Margarin, şeker, yumurta ve vanilin karıştırılarak üzerine un, kabartma tozu ve tuz eklenir. Ufalanmış ceviz ve çikolatalar da ilave edildikten sonra bu hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp yağlanmış teğsiye dizilir. Orta derecedeki fırında 15-20 dakika renkleri çok koyulaşmayacak şekilde pişirilir. Soğuduktan sonra servis yapılır.
“Hazırladığınız kekin ortasına malzeme koyacağınız zaman bıçak ile kesmenize gerek yok. Dikiş ipliğini kekin etrafına gerip dikkatlice çektiğiniz zaman düzgün bir şekilde kesildiğini göreceksiniz. ”
