1 paket margarin ya da tereyağı 1 paket pudra şekeri aldığı kadar un kakao
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında eritilmiş margarini, unu ve pudra şekerini karıştırın ve yumuşak kıvamlı bir hamur tutturun. Hamuru eşit iki parçaya ayırın. Birine kakaoyu ilave edin ve hamurla iyice yoğurun. İki hamurdan da minik parçalar alıp, elinizle yassılaştırın (sade ve kakaolu hamurların birbirlerine karışmamasına dikkat edin, görüntü mozaik bisküvi seklinde olmalıdır).Tepsiye un serpin ve renkli kurabiyeleri yerleştirin.180°C lik önceden ısıtılmış fırına koyun ve renkleri sarımtırağa döndüğünde fırından alın.
“Satın aldığınız kaşar peynirini uzun süre saklamak istiyorsanız onu küçük porsiyonlara ayırın ve buzlukta dondurun. İstediğiniz kadarını çözülmesini bekleyip kullanabilirsiniz. ”
