1 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı un 4 su bardağı mısır unu 1 su bardağı sıcak su 1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı
Bir kabın içinde yumurta, süt, sıvıyağ, tozşeker ve tuz çırpılır. Sonra un, mısır unu ve kabartma tozu eklenir. son olarak sıcak su koyulur ve karıştırılır. yağlanmış fırın tepsisine yayılır ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içini çekene kadar pişirilir.
“Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün, yarısını tavuğun üzerine bastırarak iyice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içerisine yerleştirin. Tavuğunuz nar gibi kızaracaktır. ”
