3 adet yumurta 15 su bardağı un 1 çay bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı su
Hazırlanışı
Yumurta, un ve su iyice çırpılıp bulamaç haline getirilir. Tavaya yağı koyup kızdırdıktan sonra hamurdan kaşık kaşık alınıp kızgın yağda kızartılır. Tavadan aldıktan sonra üzerine pudra şekeri ya da toz şeker serpilip servis yapılır.
“Kahvenin tazeliğini ve kokusunu kaybetmemesi için paketi kavanoza boşalttıktan sonra içine iki-üç tane kesme şeker atın. Kavanozdaki kahve bitene kadar tazeliğini koruyacaktır. ”
