2 su bardağı bulgur 250 gr. yağsız kıyma 1 adet soğan 1 çorba kaşığı salça marul yaprakları kimyon karabiber kırmızıbiber tuz
Hazırlanışı
Soğanı rendeleyin. Bulgur, salça, rendelenmiş soğan ve baharatları bir kapta karıştırıp iyice yoğurun. Köfte harcına avuçlarınız ve parmaklarınız yardımıyla şekil verin. Marul yapraklarının arasına köfteleri yerleştirerek servis yapın.
