100 gr. balık yumurtası 200 gr. labne peyniri 1 su bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı sirke 1 çay kaşığı hardal Birkaç dal maydanoz.
Hazırlanışı
Balık yumurtalarını bir çorba kaşığı sirke ile karıştırıp, tel süzgeçten geçirin. Bir tencerede, balık yumurtasını mikserle çırparak, mayonez yapar gibi sıvı yağı yavaş yavaş akıtın. Koyu bir kıvama geldiğinde labne peynirini, hardalı ve limon suyunu ilave ederek karıştırın.
