400 gr. kıyma 1 adet soğan Yarım su bardağı galeta unu 2 yemek kaşığı yağ Tuz karabiber
Hazırlanışı
Kıymayı,galeta ununu, ince ince doğranmış soğanı ve baharatları bir kap içinde karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız köfte hamurunu şişlere geçirip sıkırak şekil verin. Şişe sarılmış köftelerin üzerine yağ sürüp fırında pişirin.