3 yumurta 1 su bardağı şeker 175 gram margarin 1 kg ıspanak (haşlanıp robottan geçirilecek, 1 su bardağı kadar olacak) 1-2 paket kabartma tozu aldığı kadar un üzeri için krem şanti
Hazırlanışı
Önce yumurta ve şeker çırpılır sonra diğer malzemeler eklenir, karıştırılır, yağlanmış tepsiye döküp pişirilir. Elde edilen kekin kenarlarından parçalar kesilir ve bunlar robottan geçirilerek un halina getirilir. Kekin üzerine krem şanti sürülür ve üzerine un haline getirilen kekten dökülerek servis yapılır.
