1 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 4 çorba kaşığı süt 150 g. margarin 1,5 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 1 limon kabuğu 2 su bardağı un 2 su bardağı ufalanmış kestane şekeri
Hazırlanışı
Toz şeker ve yumurta iyice çırpılır, süt ve eritilmiş margarin ilave edilir. Kabartma tozu, şekerli vanilin ve rendelenmiş limon kabuğu ile un ilave edilir. En son 2 su bardağı ufalanmış kstane şekeri eklenip karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülerek 200 derece fırında pişirilir.
Not: yanmaması için üzerine aleminyum folyo örtülür.
