2 su bardağı un 3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 3 taze soğan 3-4 dal arapsaçı 1 közlenmiş kırmızı biber 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 8-10 yaprak fesleğen 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı kıyılmış ebegümeci 1/2 su bardağı zeytinyağı 1/2 su bardağı rendelenmiş tulum peyniri tuz
Hazırlanışı
Yumurtalar çırpılır, üzerien yoğurt, tulum peyniri, yağ ilave edilir. Un, kabartma tozu ve tuz koyulup karıştırılır. Kaşar peyniri de ilave edilir. Tüm yeşillikler ve közlenmiş biber doğranıp karışıma ilave edilir. Yağlanmış kek kalıbına bu karışım dökülür ve 180 derecede pişirilir.
