1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz
Hazırlanışı
Mercimekler önceden haşlanır. Sonra tencerede yağ eritilir ve bulgur kavrulur ve suyu eklenir. Bunun içine haşlanmış mercimek ilave edilerek pişmeye bırakılır.