2 su bardağı kuru bakla 1 su bardağı bezelye 1 adet kuru soğan 1 kutu enginar konservesi Bir tutam dereotu 2 çorba kaşığı limon suyu 8 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber Tuz.
Hazırlanışı
Yarım ay şeklinde doğranmış soğanlan baklalarla birlikte sote edin. Fakat dağılmamalarına dikkat edin. Bezelyeleri kaynar suda haşlayın. Körpe enginar konservelerini bol suya çıkarıp süzün (Bu sayede konserve suyunu atmış olursunuz). Tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp limon suyu, zeytinyağı, pul biber ve tuz ile lezzetlendirin. Yeşil salata yaprakları veya kıyılmış dereotuyla birlikte servis edin.
