2 haşlanmış patates 4 yeşil soğan karabiber 1 çorba kaşığı hardal 1/2 çay bardağı limon suyu maydanoz tuz sıvı yağ
Hazırlanışı
Patatesler doğranır. Hardal yağ ile karıştırılır, içine limon suyu ilave edilip tuz ve karabiber eklenir. Maydanoz ve doğranmış patatesler hardal sosunun içine dökülüp karıştırılır. 1 saat dinlendirildikten sonra servis yapılır.