2 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet közlenmiş kırmızı biber 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 demet taze soğan 1/2 demet maydanoz 1 çay kaşığı kırmızı pul biber sirke tuz
Hazırlanışı
Nohutlar en az 15 dakika sirke, zeytinyağı ve tuz karışımında bekletilir. Taze soğanlar, maydanoz doğranır bir kaba alınır. Üzerine nohutlar dökülür. Közlenmiş kırmızı biberler de doğranıp ilave edilir ve karıştırılıp servis yapılır.
