1 su bardağı pirinç yarım su bardağı mısır 1 adet domates yarım göbek salata 1 adet havuç 1 adet pırasa 1 demet dereotu 1 demet maydonoz 1 adet limon suyu karabiber ve tuz
Hazırlanışı
Pirinci haşlayıp süzün. Kullanacağınız tüm sebzeleri ince ince kıyın. Zeytinyağında sote edin. Pirinci ekleyin. Baharatları koyup limon suyunu ekleyin.
“Hazırladığınız kekin ortasına malzeme koyacağınız zaman bıçak ile kesmenize gerek yok. Dikiş ipliğini kekin etrafına gerip dikkatlice çektiğiniz zaman düzgün bir şekilde kesildiğini göreceksiniz. ”
