Haşlanmış havuç ve patatesler küp küp doğranır. İçine küçük küçük doğranmış turşu ve sosisler ilave edilir, bezelye koyulup karıştırılır. Sonra yeteri kadar mayonez ilave edilip tüm malzeme karıştırılıp servis tabağına alınır. üzeri maydanoz ve zeytinle süslenir.
