1 bağ yeşil soğan 1/2 kg süzme yoğurt tuz biraz zeytin yağı
Hazırlanışı
Yeşil soğanları yıkayıp ayıkladıktan sonra doğranır. Bir kaseye yoğurdu ardından soğanları koyup karıştırılır. Sonra tuz eklenir ve servis tabağına yayılır, üzerine zeytin yağı gezdirerek servis yapılır.
