4 adet patates 1 demet kırmızı turp 1 tatlı kaşığı hardal 1 adet yumurta sarısı tuz karabiber 1 yemek kaşığı kıyılmış yeşillik 2 parça mezgit fileto (100’er gr.)
Hazırlanışı
Patatesleri iyice yıkayın, kabukları ile 20 dakika haşlayın, haşlama suyunu atmayın.
2 çay bardağı haşlama suyunu, hardal, yumurta sarısı, tuz, karabiber ve kıyılmış yeşilliklerle karıştırın.
Ayıkladığınız patates ve turpları katın. Kızarmış balık ve fileto ile servis yapın.
“Mantarlarınızın buzdolabında taze kalmasını istiyorsanız kağıt torba içerisinde saklayın. Kullanmadan önce soymanıza gerek yok, sadece kağıt havluyla silmeniz yeterli olacaktır. ”
