1/2 kg börülce 3 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı sirke 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı tuz
Hazırlanışı
Börülceler temizlenip yıkandıktan sonra yumuşayıncaya kadar haşlanır. Daha sonra süzülerek bir karıştırma kabına alınır. Ayrı bir kapta dövülmüş sarımsaklar, sirke, zeytinyağı ve tuz karıştırılarak bu karışım haşlanmış börülcelerin üzerine dökülür ve karıştırılarak servis yapılır.
