5 adet soğan 3 çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı nar ekşisi 2 adet limon suyu 2 su bardağı ince bulgur 1 adet salatalık 2 adet domates yarım demet maydanoz tuz karabiber yeşillik
Hazırlanışı
Tüm sebzeleri ince ince kıyıp harmanlayın. Bulguru sıcak suda ıslatıp bekletin. Bir kasede bulguru salçayla yoğurup nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağ ve baharatları ekleyin. Soğuduktan sonra servis yapın.
