1 adet kıvırcık 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 5-6 adet taze soğan 1/2 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 3 yemek kaşığı mısır zeytinyağı limon tuz
Hazırlanışı
Kıvırcıklar iyice yıkandıktan sonra doğranır ve geniş bir kaba alınır. İÇine haşlanmış tavuk etleri didilir. Sonra taze soğan, maydanoz ve dereotu ince olarak doğranır. Mısır da ilave edilip karıştırılır. Sonra bir kapta limon suyu, zeytinyağı ve tuz karıştırılıp hazırlanan salatanın üzerine gezdirildikten sonra servis yapılır.
