Yarım lt. süt 90 gr. çikolata 3 çorba kaşığı kakao 3 adet yumurta Yarım su bardağı toz şeker 1 adet portakal kabuğu
Hazırlanışı
Sütü kısık ateşte ısıtın. Portakalı sıcak suda yıkayıp, kabuğunu iyice traşlayın. Çikolatayı iri parçalar halinde kırın. Kakao, toz şekeri, portakal kabukları ve yumurtayı blendırda iyice karıştırın. Çikolatanın erimesine ve tüm malzemelerin iyice karışmasına dikkat edin. Karışımı ısıya dayanıklı kaselere koyduktan sonra bu kaseleri içi su dolu bir tepsiye yerleştirin. 180 derecelik fırında 25 dk. pişirin. Piştikten sonra 2-3 saat kadar buzdolabında bekletip soğuk olarak servis yapın.
