1 kahve fincanı pirinç 1 kahve fincanı sıcak su 4 su bardağı süt 2 kahve fincanı toz şeker 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 çay kaşığı damla sakızı süslemek için tarçın
Hazırlanışı
Pirinçleri bol su ile yıkayıp süzün. tencereye alın. 1 kahve fincanı sıcak su ekleyip haşlayın. Daha sonra sıcak sütü ilave edin. Pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Şekeri ilave edin. Bir taşım daha kaynatın. Kıvamını sağlamak için mısır nişastasını katın. İyice karıştırın. Damla sakızı havanda dövün. Sütlaca ilave edin. Bir iki kaşım daha kaynatın. Servis tabaklarına alın. Üzerine tarçın gezdirip soğunca servis yapın.
