5 yumurta beyazı 100 gr şeker 200 gr. corn flakes 10 gr tarçın isteğe bağlı miktarda dondurma
Hazırlanışı
Bir kap içerisinde corn flakes, şeker ve tarçın iyice dövülerek karıştırılır. Ayrı bir kapta yumurta beyazı çırpılır. Çorba kaşığı büyüklüğünde yuvarlanan dondurmalar önce yumurta beyazına batırılıp sonra corn flakes karışımına bulanır. Sonra yüksek derecede kızdırılmış derin bir kap içerisindeki sıvı yağa 10 saniye kadar (yani rengi değişinceye kadar) batırılıp çıkarılır. üzerine çikolata sos ve fındık kırığı serpilip bekletmeden servis edilir
