1 paket margarin 2 yumurta 2 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı irmik 2 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu alabildiği kadar un İçine koymak için dövülmüş ceviz.
Hazırlanışı
Hamur için gerekli malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlak bir şekilde yaklaşık 10 cm çapında açılır, artı işareti oluşacak şekilde kenarları kesilir ortası kesilmez, ortasına ceviz içi koyularak çapraz köşeler birleştirilir ve gül şeklindeki tatlı fırına dizilir. Kızardıktan sonra ılık olarak şerbeti dökülür.
