4 adet yumurta 4 çorba kaşığı un 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı kabartma tozu
Şerbeti İçin: 2 su bardağı toz şeker yarım limon suyu 2 su bardağı su
Hazırlanışı
Yumurtaları genişçe bir kap içinde çırpın. Unu ve kabartma tozunu ekleyin. Sütü de ilave edip karıştırın. Kek hamurunu yağlanmış tepsiye dökün. Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Şerbeti hazırlayıp soğuttuktan sonra fırından çıkarttığınız kekin üzerine dökün. Keki kare yada baklava biçiminde dilimleyip servis yapın.
