6 su bardağı süt 1/2 paket margarin 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 2 paket vanilya 2 paket tart jöle üzerini süslemek için yeterince çilek (mevsim meyvesi de olabilir)
Hazırlanışı
Un ve yağı beraber kavurun. Sütün tamamını ve şekeri üzerine ekleyin. Vanilyayı koyup karıştırarak kaynatın. Bir - iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıp, çırpın. Yapışmaması için ıslatılan borcama dökün. Soğuduktan sonra üzerine dilimlenmiş çilek veya mevsim meyvelerini dizin. Son olarak üzerine hazırlanan tart jölesini döküp, dolapta soğuduktan sonra servis yapın.
“Kızarttığınız tavuğun tekrar ısıttığınızda lezzetini kaybetmesini istemiyorsanız tavuk parçalarını bir süzgece koyun. Tencerenin içerisinde su kaynatın ve süzgeci üzerine oturtun. Buharda ısıtılan tavuk lezzetinde hiçbir şey kaybetmeyecektir. ”
