1 kilo süt 12 yemek kaşığı şeker 6 yemek kaşığı irmik dövülmüş ceviz hindistan cevizi
Hazırlanışı
Bir tencereye süt koyulur, içine şeker ve irmik eklenir, karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir. Sonra geniş bir kaba yarısı dökülür arasına ceviz serpilir kalan karışımda üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.
