1 Paket kızarmış ekmek 2.5 su bardağı şeker 2.5 su bardağı su 50 g margarin 3 kahve fincanı un 1 litre süt 3 kahve fincanı şeker 8 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı un 1.5 su bardağı su
Hazırlanışı
Ekmekler bir uygun bir kaba veya tepsiye dizilir, üzerine 2.5 su bardağı su ve şekerden şerbet hazırlanıp dökülür. Bir tencerede margarin, 3 kahve fincanı un kavrulur, üzerine süt ve 3 kahve fincanı şeker eklenir, karıştırılarak pişirilir. Bu karışım Şerbetle ıslatılmış ekmeklerin üzerine dökülür, soğumaya bırakılır. Başka bir tencerede 8 yemek kaşığı şeker, 4 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı un, karıştırılır, üzerlerine 1.5 su bardağı un ilave edilip ocakta pişirilir. Bu kakao sosu da soğuyan kremanın üzerine dökülür ve buzdolabında soğuduktan sonra servis yapılır.
