3 yumurta 1.5 su bardağı şeker 3 elma 1 çay bardağı süt 3 su bardağı un 1 çay kaşığı tarçın 2 çay kaşığı mahlep 1 su bardağı fındık 1 çorba kaşığı limon suyu 1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı
Elmalar dilimlenir, yağlanmış tart kalıbının tabanına dizilir. Bir karıştırma kabında yumurta ve şeker çırpılır. İçine süt, mahlep, fındık, tarçın, un, limon suyu ve kabartma tozu eklenip karıştırılır. Bu karışım kalıba, elma dilimlerinin üzerine dökülür. Sonra üzerine elma dilimleri koyulup fırına verilir. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılabilir.
