100 gr badem 100 gr fındık 100 gr ceviz 50 gr kuru üzüm 50 gr antep fıstığı 1 kg süzme yoğurt 200 gr süzme çam balı 100 gr süzme kekik balı 15 gr pudra sekeri bir tutam yeşil nane
Hazırlanışı
Kuruyemiş çeşitleri yarım nohut tanesi olacak kadar parçalanır, derin bir kap içinde süzme yoğurtla beraber karıştırılır. İyice karıştırdıktan sonra bal ilave edilir. Bu karışımı kuplara servis yapıp üzerine biraz pudra şekeri ilave edilir ve taze nane yaprakları ile dekore edilip servis yapılır.
“Sucukları serin bir yere asmak yetmez. Zamanla üstlerini beyaz bir küf kaplar. Bunu önlemek için zaman zaman sucukların üstünü yarıya kestiğiniz bir limonla silin. ”
